¿Te encanta la entraña pero no tenés parrilla? ¡No te preocupes! ¡Lo resolvemos sí o sí con una receta súper fácil, para chuparse los dedos! Anota: Ingredientes 1 kg. de entraña 1 bandeja de champiñones frescos 1 puñado de ajo (a gusto) 1 plantita de verdeo ½ vaso de vino blanco 1 chorrito de crema […]

No hay estación del año más linda que la primavera. La naturaleza en su total esplendor. Las flores deslumbrando con sus paletas de colores y sus relajantes perfumes. Los pájaros cantando de sol a sol, las mariposas abanicando sus alas en la brisa. Esa magia indescriptible que nos hace suspirar en cada mañana. Eso es […]

Llueve sin parar y de pronto sale el sol. Hace frío, nos abrigamos y al otro día hace mucho calor. El tiempo se da vuelta de un instante al otro. Este clima es un panqueque. ¡Panqueque! ¡Es tiempo de hacer panqueques! Este fin de semana, volvé a los clásicos y preparate unos buenos panqueques en […]

¿Buscás una receta fácil, rápida, sana y riquísima? Entonces estás en el lugar correcto, porque aquí queremos compartirles la mágica y clásica receta de berenjenas al escabeche, pero un una versión mucho más suave, sencilla y express. Ideal para recibir a tus invitados con unas tostadas crocantes de pan de campo y una rica copa […]

Si hay cosas por la que realmente vale la pena transitar esta vida, es por una buena sopa cremosa de calabaza bien calentita 🙂 La sopa de calabaza es una excelente opción para combatir el invierno. Se puede hacer en cantidad y guardar en heladera o freezer para tener siempre a mano un rico tazón. […]

El Falafel es una de las recetas más populares del Medio Oriente. Dependiendo del lugar al falafel se le da la forma de croqueta, pequeña hamburguesa o bola la cuál es frita con aceite de oliva y se elabora principalmente con garbanzos. Esta receta de falafel es riquísima y fácil preparación. Se suele servir como […]

Cada vez es más frecuente ver las famosas chapas (o planchettas) para cocinar sobre nuestras hornallas o parrilla. Las ventajas de cocinar en una chapa son varias: Podemos cocinar diferentes cosas en simultáneo, al levantar mucha temperatura los vegetales se someten a muy poca cocción, quedando más crocantes por fuera y crudos por dentro, conservando […]

¿Quién no se desespera por el helado? Son riquísimos, son dulces, son refrescantes, son lo más. Y qué mejor que tomar un helado 100% natural, nutritivo, con puras frutas y hecho en casa. Así que manos a la obra, porque es súper fácil. Anotá: Ingredientes 250 grs. de frutas frescas de estación (frutilla, banana, pera, […]

El desayuno es la comida más importante del día. Es la que nos va a brindar la energía y los nutrientes para afrontar todos los desafíos que se nos presenten durante el día. Hoy, la televisión, las publicidades, la oferta del mercado y las góndolas de los supermercados nos llevan a tomar deciciones a la […]

Cada estación tiene sus frutas y verduras cargadas de todas las vitaminas y minerales para completar las necesidades de nuestro organismo en ese momento. La naturaleza nos provee de frutas, verduras y hortalizas en la estación y clima que nos encontremos. Una dieta rica y saludable requiere dedicación y conocimiento. Los alimentos propios de cada […]